Les grands événements autour du vin en Bourgogne-Franche-Comté

La Bourgogne-Franche-Comté, terre de grands événements viticoles

La Bourgogne-Franche-Comté ne se contente pas de produire certains des meilleurs vins au monde : elle les célèbre tout au long de l'année à travers des événements viticoles d'envergure. Fêtes populaires, ventes aux enchères légendaires, journées portes ouvertes dans les domaines… Voici les rendez-vous incontournables pour tout amateur d'oenotourisme.

La Saint-Vincent Tournante, Janvier

C'est l'événement le plus emblématique de la Bourgogne viticole. Chaque année en janvier, la Saint-Vincent Tournante rend hommage au saint patron des vignerons dans un village différent de la Côte-d'Or, de la Côte Chalonnaise ou du Mâconnais. Pendant deux jours, le village hôte se pare de décorations, ouvre ses caves et accueille des dizaines de milliers de visiteurs venus déguster les vins de toute la Bourgogne.

Ce qui rend cet événement unique : l'atmosphère villageoise, la générosité des vignerons et la possibilité de déguster des centaines de cuvées en un seul week-end. C'est l'occasion rêvée de découvrir des appellations méconnues aux côtés de grands noms.

La Vente des Hospices de Beaune, Novembre

Considérée comme la plus célèbre vente aux enchères de vins au monde, la Vente des Hospices de Beaune se tient chaque troisième dimanche de novembre depuis 1859. Les vins issus du domaine viticole des Hospices, 60 hectares de vignes sur les meilleures appellations, sont vendus en pièces (fûts de 228 litres) au profit de l'hôpital de Beaune.

Le week-end des Hospices est aussi un véritable festival : dégustations dans toute la ville, dîners de gala, concerts et animations. Les prix atteints lors de la vente servent de baromètre pour le marché du vin de Bourgogne.

Les Grands Jours de Bourgogne, Mars (bisannuel)

Organisés tous les deux ans par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), les Grands Jours de Bourgogne sont le plus grand événement professionnel dédié aux vins bourguignons. Pendant une semaine, les dégustations se déplacent de village en village, de Chablis à Mâcon, permettant de découvrir le dernier millésime directement au domaine.

Bon à savoir : bien qu'orienté vers les professionnels, certaines dégustations sont ouvertes au public. Un rendez-vous exceptionnel pour les passionnés de vin souhaitant goûter le millésime en primeur.

La Fête de la Véraison à Châteauneuf-du-Pape... et ses équivalents bourguignons

Si la Véraison est célébrée dans le Rhône, la Bourgogne a ses propres fêtes des vendanges. À Nuits-Saint-Georges, le Ban des Vendanges marque officiellement le début des récoltes avec une cérémonie festive. À Dijon, la Fête de la Vigne et du Vin anime le centre-ville chaque année avec des stands de dégustation, de la musique et des animations pour toute la famille.

Le Crémant Festival à Châtillon-sur-Seine, Avril

Le Crémant de Bourgogne représente un quart de la production viticole régionale, et il a désormais son propre festival. Le Crémant Festival à Châtillon-sur-Seine célèbre ce vin effervescent à travers des dégustations, des ateliers et des spectacles. Une occasion parfaite de découvrir la diversité des Crémants bourguignons.

Journées Portes Ouvertes dans les domaines, Toute l'année

Tout au long de l'année, les domaines viticoles de Bourgogne-Franche-Comté organisent des journées portes ouvertes. C'est l'occasion de visiter les caves, rencontrer les vignerons et déguster les millésimes en cours d'élevage. Les villages de la Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée) et de la Côte de Beaune (Meursault, Pommard) participent régulièrement à ces événements.

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La Paulée de Meursault, Novembre

Autre temps fort du week-end des Hospices de Beaune, la Paulée de Meursault est un banquet unique au monde : chaque convive apporte ses propres bouteilles à partager. Ce repas de vendanges, devenu un événement mondain, rassemble vignerons, négociants et amateurs du monde entier autour d'un festin gargantuesque.

Organiser son séjour autour d'un événement vin en Bourgogne

Pour profiter pleinement de ces événements, le choix de l'hébergement est crucial. Oenosuite à Dijon est idéalement situé pour accéder à tous ces rendez-vous viticoles : la Saint-Vincent Tournante, les dégustations de la Côte de Nuits et les événements beaunoises sont tous accessibles en moins d'une heure.

Après une journée de fête et de dégustation, retrouvez le confort de votre suite viticole : achetez vos coups de cœur à la cave connectée Jalunia, tentez l'escape game viticole et prolongez l'expérience vin jusque dans votre hébergement.

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