Visiter la Bourgogne à vélo : les meilleurs itinéraires viticoles
Simon Stoll
Fondateur d'Oenosuite
La Bourgogne à vélo : le vignoble au rythme parfait
La Voie des Vignes est une véloroute de 77 kilomètres reliant Dijon à Santenay, traversant le cœur des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis le 4 juillet 2015. Cet itinéraire cyclable permet de sillonner à son rythme les 1 247 parcelles de vignes précisément délimitées qui composent ces Climats, sur les pentes de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Le vélo s'impose comme le moyen de transport idéal pour explorer ce territoire : suffisamment lent pour apprécier le paysage, suffisamment rapide pour enchaîner les villages et les dégustations.
Côte de Nuits : les « Champs-Élysées de la Bourgogne »
Le premier tronçon de la Voie des Vignes, de Dijon à Nuits-Saint-Georges, couvre environ 25 km et traverse les appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits. Entre Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée, sur une dizaine de kilomètres seulement, se concentrent 25 Grands Crus de vins rouges de Bourgogne, ce qui vaut à ce passage le surnom de « Champs-Élysées de la Bourgogne ».
Le parcours traverse 25 communes, dont Marsannay-la-Côte, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges. À chaque étape, des domaines viticoles ouvrent leurs portes pour des dégustations. Le dénivelé reste modeste, ce qui rend le parcours accessible à tous les niveaux de cyclistes.
Côte de Beaune : de Beaune à Santenay par les grands blancs
Le tronçon sud de la Voie des Vignes relie Beaune à Santenay sur 22,6 km, empruntant de petites routes et des chemins de vignes fréquentés par les vignerons et les vendangeurs. L'itinéraire traverse les villages viticoles de Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Santenay, autant de noms qui font rêver les amateurs de grands blancs et de Pinot Noir.
Au-delà de Santenay, la véloroute se prolonge vers Nolay sur une ancienne voie ferrée reconvertie en voie verte de 13 km, offrant des paysages vallonnés avec les falaises de Cormot et la cité médiévale de Nolay. C'est un tronçon idéal pour prolonger la balade dans un cadre plus sauvage et moins touristique.
Prolonger vers la Côte Chalonnaise
Pour les cyclistes souhaitant aller plus loin, la Côte Chalonnaise offre un prolongement naturel. Depuis Santenay ou Chalon-sur-Saône, on peut rejoindre les appellations de Rully, Mercurey et Givry, des vignobles moins connus que leurs voisins de la Côte de Beaune, mais qui produisent des vins tout aussi remarquables. À Givry, une voie verte aménagée sur une ancienne voie ferrée serpente au pied des coteaux jusqu'à Buxy, dans un paysage presque plat, idéal pour les familles.
Conseils pratiques : location, trains et organisation
Plusieurs loueurs de vélos sont installés à Dijon et Beaune : Bourgogne Evasion (5 Allée du Docteur Bouley à Beaune, 78 rue Monge à Dijon), Bourgogne Randonnées, Burgundy Bike ou La Vélo Vie. La plupart proposent des vélos à assistance électrique, ce qui est recommandé pour profiter pleinement des dégustations sans redouter les faux-plats. Certains loueurs livrent directement à votre hébergement et permettent la restitution dans une ville différente du départ.
Côté transports, la majorité des TER Bourgogne-Franche-Comté acceptent les vélos gratuitement. Les gares de Gevrey-Chambertin, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Corgoloin, Beaune, Meursault et Santenay jalonnent la Voie des Vignes, ce qui permet de moduler la distance selon sa forme ou la météo. Pour les lignes Paris-Dijon-Lyon, une réservation vélo est nécessaire.
Les bons réflexes pour un séjour réussi
Quelques conseils pour profiter au mieux de l'expérience : privilégiez le printemps (avril-juin) ou l'automne (septembre-octobre), quand les vignes sont les plus belles et la fréquentation touristique moins dense. Prévoyez de rouler le matin et de consacrer l'après-midi aux dégustations. N'oubliez pas que la plupart des domaines ferment entre 12h et 14h. Emportez de l'eau, un antivol pour les arrêts dégustation, et une sacoche pour vos éventuels achats de bouteilles, le vélo permet d'en transporter quelques-unes sans problème.
Pour un séjour oenotouristique à vélo en Bourgogne, oenosuite.fr propose des hébergements idéalement situés à Dijon, au point de départ de la Voie des Vignes. Un pied-à-terre immersif dans l'univers du vin, parfait pour rayonner dans les vignobles à deux roues.
Sources & références
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